Vývoj obce šel kupředu asi velmi pomalu. Obyvatelstvo bylo na začátku poutáno pouze k obdělávání půdy. Číslování domů nebylo žádné, jednotlivá hospodářství byla od sebe oddělena pouze popisem hranic. Teprve během doby vlády císaře Josefa II. 1780-1790 byly domy označeny čísly a pozemky změřeny. V pozdějších dobách se konalo ještě jedno číslování domů, které trvá dodnes.
Roku 1785 mělo stát v Srbské Kamenici 113 domů.
Z roku 1821 jsou v listinách zapsáni následující podnikatelé
17 bělidel, obchodníků s přízí a punčochářských mistrů
1 truhlář v č. 71
1 řezník v č. 20 (Schubert)
2 pivní a vinné šenkovny v č. 135 a 50
1 výčep, kramář a pekař v č. 74 (Franz Eidemann)
Počet obyvatel v Srbské Kamenici
Rok
Počet obyvatel
Rok
Počet obyvatel
1675
389
1930
932
1715
543
1950
346
1720
545
1961
329
1730
572
1670
273
1731
587
1982
218
1741
611
1992
172
1749
653
2001
176
1760
705
2003
201
1770
673
2004
206
1827
859
2005
206
1830
869
2006
211
1848
934
1897
1036
Obyvatelstvo Srbské Kamenice v roce 1827 - 859 duší z toho
mládež - 336
nepřítomni - 99
vojáci. - 33
poplatníci - 180
chudí - 211
1830 151 domů 869 obyvatel 23 bělidel 1848 164 domů 934 obyvatel 1861 176 domů 1897 202 domů 1036 obyvatel